Cod. 82003211 / EAN -

Spiedino Golosino 300g

3,90 €

Al kg 13,00 €

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Cod. Art. 82003211

Spiedino Golosino 300g

3,90 €

IVA inclusa - Al kg 13,00 €
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Ti presento lo "Spiedino Golosino" un piccolo concentrato di gusto, perfetto per arricchire la tua grigliata o per un aperitivo ghiotto.

I bambini ne vanno pazzi!

COME NASCE?
Abbiamo pensato ad un pronto da cuocere super sfizioso, da portare a tavola in pochissimi minuti.

Lo prepariamo a mano, con carni fresche e selezionate.
Al centro trovi la tenera e succosa Salsiccia Luganega, avvolta esternamente da fette di pancetta fresca arrotolate (in cottura diventano ben croccanti!). A completare l'opera un nostro mix di piante aromatiche essiccate che regalano mille sfumature di profumi e sapori.

  • Conservazione Confezionato in atmosfera protettiva . Non forare la confezione. Conservare in frigorifero tra 0°/+4° C. Consumare dopo accurata e completa cottura. Una volta aperta la confezione consumare entro 48 ore.
  • Peso medio 0.3
  • PADELLA O PIASTRA:
    Poni il prodotto sulla superficie di cottura ben calda, tieni il fuoco vivo e gira gli spiedini più volte, fin quando la pancetta diventa dorata e forma una crosticina croccante. Completa la cottura per alcuni minuti a fuoco medio con il coperchio e girali un paio di volte.

    IN FORNO:
    Porta il forno ad una temperatura di 180°, poni gli spiedini su una teglia, girali più volte fin quando la pancetta diventa dorata e forma una crosticina croccante (circa 15/18 minuti).

    Per una cottura perfetta, cuoci sulla griglietta da forno in modo che la pancetta resti croccante e non unta con il grasso di scolo.

    SULLA GRIGLIA DEL BARBECUE:
    Effettua la prima parte della cottura in modalità diretta (a fuoco vivo) e gira gli spiedini più volte fin quando la pancetta diventa dorata e forma una crosticina croccante.
    Per ottenere un cottura uniforme e un gusto affumicato, continua per 5 minuti in modalità indiretta (senza fuoco vivo al di sotto) e copri con il coperchio.

    *NON hanno bisogno di essere salati

    COME SERVIRLI:
    Preferibilimente una bevanda leggera, con bollincine e molto fresca.
    Quindi una buona birra artigianale chiara o un rosato.

  • Preparazione di carne. Ingredienti: salsiccia di carne di suino 80% (carne di suino, acqua, saccarosio, sale, aromi naturali, destrosio, correttore di acidità: E262, antiossidante: E300), pancetta fresca suino 19%, ortaggi e piante aromatiche/spezie 1%,pepe. Carne bovina inferiore all' 1%. Insaccato in budello di ovino.  

  • Valori nutrizionali per 100g di prodotto

    • Energia291 Kcal / 1218 Kjoule
    • Grassi24.2 g
      saturi: 5.16 g
    • Carboidrati 3.09 g
      di cui zuccheri: 0.58 g
    • Proteine15.2 g
    • Sale2.6 g