Short Ribs American style

4,00 €

IVA inclusa - Al kg 10,00 €

Disponibile

Consegnato in 2-5 giorni lavorativi

Quantità

Quantità

Aggiungi al carrello

Le esclusive costine pronte da cuocere, condite da mani esperte!

Abbiamo condito la carne con una selezione di spezie essiccate e sale per insaporirla in modo naturale, conferendo un gusto deciso e stuzzicante, tipico del barbecue americano.

(origine carne suina: UE)

Conservazione Confezionato sottovuoto. Non forare la confezione. Conservare in frigorifero tra 0°/+4° C. Consumare dopo accurata e completa cottura. Una volta aperta la confezione consumare entro 24 ore.
Peso medio 0.4

Indicazioni di cottura

IN FORNO:
- STATICO 40 minuti a 180°
- VENTILATO 30 minuti a 170°
Per ottenere una crosticina croccante, negli ultimi 10 minuti usa solo il grill.

AL BARBECUE:
Predisponi il tuo dispositivo bbq per la cottura indiretta, portalo a 180°, cuoci per 40 minuti con il coperchio.
Affumica con le essenze di legno che preferisci!

Scopri come prepararle con il video della Chef FraFoodLove Francesca Gambacorta: basta un forno domestico e qualche ingrediente per contorno e salsa!

Assistenza su cottura e preparazione, contatta il nostro chef su WhatsApp: +39 340 7957471
Ingredienti

Preparazione di carne.Costine di suino, sale, spezie, erbe aromatiche.

Può contenere tracce di: glutine, uova, latte, sedano, solfiti
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
- Energia225 Kcal / 940 Kjoule
- Grassi13.5 g
  saturi: 4.85 g
- Carboidrati 8.82 g
  di cui zuccheri: 0.99 g
- Proteine17.08 g
- Sale0.53 g