Cod. 82003615 / EAN -

Short Ribs Mediterranee

4,00 €

Al kg 10,00 €

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Cod. Art. 82003615

Short Ribs Mediterranee

4,00 €

IVA inclusa - Al kg 10,00 €
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Le esclusive costine pronte da cuocere, condite da mani esperte!

Abbiamo condito la carne con una selezione di spezie essiccate e sale per insaporirla in modo naturale, conferendo un gusto delicato ed avvolgente, tipico della cucina mediterranea.

  • Conservazione Confezionato sottovuoto. Non forare la confezione. Conservare in frigorifero tra 0°/+4° C. Consumare dopo accurata e completa cottura. Una volta aperta la confezione consumare entro 48 ore.
  • Peso medio 0.400
  • IN FORNO:
    - STATICO 40 minuti a 180°
    - VENTILATO 30 minuti a 170°
    Per ottenere una crosticina croccante, negli ultimi 10 minuti usa solo il grill.

    AL BARBECUE:
    Predisponi il tuo dispositivo bbq per la cottura indiretta, portalo a 180°, cuoci per 40 minuti con il coperchio.
    Affumica con le essenze di legno che preferisci!


    Scopri come prepararle con il video della Chef FraFoodLove Francesca Gambacorta: basta un forno domestico e qualche ingrediente per contorno e salsa!

    Assistenza su cottura e preparazione, contatta il nostro chef su WhatsApp: +39 340 7957471
  • Preparazione di carne. Ingredienti: costine di suino, sale, spezie, erbe aromatiche, pepe, peperoncino.

    Può contenere tracce di: glutine, uova, latte, sedano, solfiti

  • Valori nutrizionali per 100g di prodotto

    • Energia227 Kcal / 947 Kjoule
    • Grassi14.25 g
      saturi: 5.12 g
    • Carboidrati 7.88 g
      di cui zuccheri: 0.8 g
    • Proteine16.81 g
    • Sale0.45 g